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很多时候,我们吃黄瓜不是清炒就是凉拌,要么生吃,今天来道高颜值,好味道的创意鸡蛋黄瓜卷
辅料
油适量
盐适量
枸杞几颗
鸡蛋黄瓜卷的做法
1
黄瓜用削皮刀削成薄片
2
枸杞泡入清水, 泡软
3
准备一个碗 ,打入3个鸡蛋 ,放入半勺盐 ,打散。
4
锅入小半锅开水 ,倒入黄瓜片,焯水片刻, 捞出。
5
锅入油, 倒入鸡蛋液 ,炒熟 ,盛出 。
6
取少许鸡蛋 ,用黄瓜片卷起, 每一个黄瓜卷放1粒枸杞点缀。
7
~
8
摆盘即可享用!

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