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家中水果过多,坏掉有点可惜,琢磨着做点茶点······
辅料 辅料
卡夫菲力干乳酪20g
猕猴桃3个
白糖5g
盐3g
芒果1个
芝士1片
苹果1个
酵母3g
做法 煎锅版迷你水果披萨的做法
1
准备好牛奶和酵母。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤1
2
牛奶加热,酵母用温牛奶化开。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤2
3
面粉、糖、盐混合,加入酵母液。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤3
4
和好,成光滑面团。置温暖处发酵40分钟。水果去皮,切小块。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤4
5
平底锅抹上一层油。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤5
6
面团发酵好,揉匀、排气;取一半擀成稍厚点的面皮,放入煎锅中;用叉子在皮面上扎出若干小眼。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤6
7
煎锅放炉上,小火煎制。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤7
8
小火煎至饼皮底部焦黄。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤8
9
放上一片奶酪芝士。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤9
10
水果一层层铺好。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤10
11
撒上乳酪;用小火煎烤5分钟。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤11
12
将煎好的披萨移入盘中。放入微波炉,微波组合烧烤焗5分钟,表面微黄即可。
煎锅版迷你水果披萨的做法步骤12

小贴士

1、用煎锅做披萨,饼皮一定用小火煎熟。 2、最后放入微波炉烤制乳酪软化即可。

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