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好友滢绕跟我说,她吃了某面包店的某款面包,每次吃完都感觉特幸福特满足。后来她从网上找了网友写的方子,说是从面包店传出来的。我没吃过那款面包,也不知道方子的真假,看是看着配料蛮多,感觉味道应该也蛮好的,于是便按照配方稍作改动,按照自己的口味做来吃。结果,我还能再说什么呢?好吃到停不下来啊!!!但是,大家要注意了,这款早餐披萨的原材料热量还是挺高的,比较适合早餐食用,吃一块,真的是精神一上午!不过如果是午餐或者晚餐您馋了,也做着吃了,长肉了可别怪我:D 其实这个早餐披萨只是我随口取的名字,毕竟我不能直接用人家面包店产品的名字,因为用料和做法都有调整。我看它也是一面饼底儿上面铺上材料,所以,就叫披萨吧。这个披萨中,大蒜是提味的关键,真真是你想象不到的好吃。当然啦,咱们就周末在家做着吃吧,工作日还是不要一大早吃大蒜然后去上班了
辅料 辅料
沙拉酱3大匙
盐1/2小勺
大蒜4瓣
奶酪片2片
火腿1片
培根1片
圆白菜1片
做法 蒜味芝士沙拉早餐披萨的做法
1
大圆火腿一片切成小丁
蒜味芝士沙拉早餐披萨的做法步骤1
2
一片培根切成小丁
蒜味芝士沙拉早餐披萨的做法步骤2
3
圆白菜去掉粗梗,洗净,切小丁
蒜味芝士沙拉早餐披萨的做法步骤3
4
车达芝士切黄豆粒大小
蒜味芝士沙拉早餐披萨的做法步骤4
5
大蒜切成蒜末
蒜味芝士沙拉早餐披萨的做法步骤5
6
锅内不放油,先放入培根煎熟并煎出油脂
蒜味芝士沙拉早餐披萨的做法步骤6
7
再放入火腿丁煎一下
蒜味芝士沙拉早餐披萨的做法步骤7
8
放入圆白菜丁略微煎至半熟立刻关火
蒜味芝士沙拉早餐披萨的做法步骤8
9
土司去边
蒜味芝士沙拉早餐披萨的做法步骤9
10
边切成小块
蒜味芝士沙拉早餐披萨的做法步骤10
11
将土司片和面包丁一起放入烤箱180度烤五分钟烤脆
蒜味芝士沙拉早餐披萨的做法步骤11
12
煮鸡蛋去壳切成小丁
蒜味芝士沙拉早餐披萨的做法步骤12
13
将平底锅中炒好的培根火腿圆白菜取出,与鸡蛋放在一起
蒜味芝士沙拉早餐披萨的做法步骤13
14
加盐拌匀
蒜味芝士沙拉早餐披萨的做法步骤14
15
这时面包丁应该烤脆了,取出来放入碗中
蒜味芝士沙拉早餐披萨的做法步骤15
16
加入大蒜末和沙拉酱
蒜味芝士沙拉早餐披萨的做法步骤16
17
拌匀成为沙拉
蒜味芝士沙拉早餐披萨的做法步骤17
18
烤脆的面包片取出,上面放上厚厚的沙拉
蒜味芝士沙拉早餐披萨的做法步骤18
19
沙拉上盖上一片奶酪片
蒜味芝士沙拉早餐披萨的做法步骤19
20
入烤箱,200度,烤10分钟至奶酪片融化即可
蒜味芝士沙拉早餐披萨的做法步骤20

小贴士

1.培根最好选择有点肥肉的,口感比较好,精瘦肉做的培根口感有点柴。当然您可以根据自己的身体需要和口味喜好来选择合适的培根。 2.圆白菜不要炒到全熟,半熟的圆白菜再经过进一步的烤焙,口感才会好。 3.大蒜是提味的关键,建议不要省略。如果您根本不吃打算,那就去掉好了,做出来的就是另一种风味的披萨了。 4.沙拉酱一定要多多放才好吃哟! 5.车达芝士和奶酪片都可以换成拉丝的马苏里拉芝士

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