搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
之前做了些苏打饼干,我和宝宝都非常的喜欢吃,烤了两盘,两天就吃完了,今天又烤了两盘,加了芝麻,椰蓉,做成棒棒的样子,方便宝宝拿着吃,可是太酥了,对于小宝宝来说很容易断。
辅料 辅料
油50g
盐2g
苏打1g
椰蓉30g
白芝麻适量
酵母2g
水适量
做法 芝麻苏打饼干棒的做法
1
酵母加温水化开。
芝麻苏打饼干棒的做法步骤1
2
加入面粉200克,油30克,盐1.5克,芝麻,椰蓉,苏打拌匀。
芝麻苏打饼干棒的做法步骤2
3
揉成团醒30分钟。这是水油皮。
芝麻苏打饼干棒的做法步骤3
4
油酥的制作:面粉60克,油20克,盐0.5克拌匀。
芝麻苏打饼干棒的做法步骤4
5
揉成团。
芝麻苏打饼干棒的做法步骤5
6
将醒好的水油皮擀开再对三折(两边向中间折),反复做三次。
芝麻苏打饼干棒的做法步骤6
7
然后将油酥铺在水油皮上。
芝麻苏打饼干棒的做法步骤7
8
擀开。
芝麻苏打饼干棒的做法步骤8
9
水油皮包住油酥旁边封死擀开。
芝麻苏打饼干棒的做法步骤9
10
两边向中间折,如此反复三次。
芝麻苏打饼干棒的做法步骤10
11
然后用刀均匀的切成条扎上孔,放入烤盘醒30分钟。
芝麻苏打饼干棒的做法步骤11
12
然后放入已经预热好的烤箱170度中层20分钟。
芝麻苏打饼干棒的做法步骤12
13
烤好的饼干让它在烤箱待几分钟会更酥。
芝麻苏打饼干棒的做法步骤13

小贴士

每家的烤箱温度和时间还是有区别的,要根据实际情况来调整。

收藏 176收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

3935

以爱之名,自制月饼,送给爱的人。

451

刷牙时要刷舌头这样做对吗?

146

一个人的时候,怎么好好吃饭? | 4款上班族快手料理

76

夏季汤羹--黄瓜木耳牛肉、豆腐丸子汤(豆妈)

1666

爱过已足矣,何须再挂念

106

再不看就错过了!经常失眠就是因为你不吃这个!