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下酒小菜,饭后小零食。 做法简单到不能再简单了。
辅料 辅料
八角适量
盐适量
香叶适量
花椒适量
桂皮适量
丁香适量
生抽适量
做法 盐水花生米的做法
1
原料备用。
盐水花生米的做法步骤1
2
花生米泡发。
盐水花生米的做法步骤2
3
焯水后备用(我感觉第一遍水有点苦。)
盐水花生米的做法步骤3
4
把配料除了盐以外,倒入压力锅。
盐水花生米的做法步骤4
5
倒入泡发的花生米。
盐水花生米的做法步骤5
6
用压力锅煮到软烂。煮好后调入适量的盐,泡一到两小时,会更入味。
盐水花生米的做法步骤6
7
捞出,沥去汤汁,即可食用。
盐水花生米的做法步骤7

小贴士

煮好后调入适量的盐,泡一到两小时,会更入味。

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