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上次去香港,老妈在我包里塞了两包出前一丁方便面,回来后放了好久好久,一直没有吃! 在我们家,基本是不买方便面的,这东西不是什么健康食品,纯粹就是方便罢了! 但不吃放着过期也是浪费,好吧!加点蔬菜一起炒了吧!还得先用开水煮了,那水不能吃,如果是泡,那就先开水泡开后倒掉第一次泡的水, 这样能有效去掉一半以上的防腐剂,调料包也要少放,我是炒,直接把调料包扔垃圾桶啦~
辅料 辅料
油适量
盐适量
香菜适量
小葱适量
生抽适量
做法 时蔬炒方便面的做法
1
锅里煮适量开水;水开后下方便面
时蔬炒方便面的做法步骤1
2
煮几分钟方便透了就捞起沥干水份备用
时蔬炒方便面的做法步骤2
3
准备胡萝卜丝,芹菜段和香菜等
时蔬炒方便面的做法步骤3
4
秀珍菇洗净去根部
时蔬炒方便面的做法步骤4
5
锅里先热油,下鸡蛋煎熟,盛起备用
时蔬炒方便面的做法步骤5
6
续下少许油,下蔬菜一起炒匀
时蔬炒方便面的做法步骤6
7
断生后加少许盐调味
时蔬炒方便面的做法步骤7
8
倒入煮好的方便面,用筷子拌匀
时蔬炒方便面的做法步骤8
9
加入适量生抽用筷子再次拌匀入味
时蔬炒方便面的做法步骤9
10
最后下香菜段和葱段捞匀即可
时蔬炒方便面的做法步骤10
11
把炒好的面条装碟,盖上煎好的鸡蛋即可
时蔬炒方便面的做法步骤11

小贴士

方便面单吃会缺少维生素,加上蔬菜一起炒,营养就更全面了~!

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