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芥末黑木耳

芥末黑木耳

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粉竽粘糖
第一次吃这道菜是在朋友家聚餐,不打眼的一道菜居然最先扫空,从此也成为我家的宴客菜。 喜欢吃芥辣味的朋友不妨试试,做法也很简单。
辅料 辅料
生抽1勺
绿芥末2g
做法 芥末黑木耳的做法
1
木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。 切丝待用。
芥末黑木耳的做法步骤1
2
烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。
芥末黑木耳的做法步骤2
3
倒入凉水中过冷河。
芥末黑木耳的做法步骤3
4
沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
芥末黑木耳的做法步骤4

小贴士

木耳冷藏1-2后风味更加。

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