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这两天有点感冒,都没有给女儿好好的做饭,今天好多了,给女儿做点好吃的,补偿一下。
辅料 辅料
生抽适量
盐少许
白糖少许
毛葱适量
做法 香煎猪排的做法
1
把里脊洗净切成1.5厘米后的大片
香煎猪排的做法步骤1
2
用刀背砸肉的表面,使肉质更松软
香煎猪排的做法步骤2
3
把肉装入容器里,加入生抽.盐.白糖和切好的毛葱,翻拌均匀,盖上保鲜膜腌制半个小时入味,
香煎猪排的做法步骤3
4
平底锅烧热加少许油
香煎猪排的做法步骤4
5
把腌制好的里脊肉放入锅里煎制,一面煎好后,翻过来煎另一面,
香煎猪排的做法步骤5
6
把猪排煎好后盛出,吃的时候切开即可
香煎猪排的做法步骤6

小贴士

喜欢吃老一点的多煎至一会,喜欢吃嫩的则少煎一会

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