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多彩糯米酿菠萝蜜

多彩糯米酿菠萝蜜

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鱼眼中的爱
春天---格外的阳光格外的暖和格外的好心情,又是一年春游最好的时光到了,你准备好外出踏青了么,有木有要带上水果,有木有要带上主食,有木有呢? 春天刚开始上市的香甜菠萝蜜买来尝尝鲜,打开去核包进滋养饱腹的红豆糯米饭,放进保鲜盒一起随我出发喽!
辅料 辅料
猪油适量
白糖适量
做法 多彩糯米酿菠萝蜜的做法
1
备好所需材料:巧克力酱,菠萝蜜,猪油,白糖 (糯米和红豆事先洗净用水泡四个小时以上)
多彩糯米酿菠萝蜜的做法步骤1
2
先煮红豆糯米饭,红豆放电饭锅底层(难熟点)
多彩糯米酿菠萝蜜的做法步骤2
3
红豆上面再放糯米
多彩糯米酿菠萝蜜的做法步骤3
4
倒上适量的清水(像正常蒸米饭一样的份量),煲20分钟左右,还有少许水分末蒸干打开
多彩糯米酿菠萝蜜的做法步骤4
5
加一勺猪油 和红豆糯米饭拌均匀
多彩糯米酿菠萝蜜的做法步骤5
6
再加入适量的白糖拌均匀        
多彩糯米酿菠萝蜜的做法步骤6
7
拌均匀后盖好继续煲8分钟左右即可
多彩糯米酿菠萝蜜的做法步骤7
8
取一半糯米红豆饭出来混合巧克力酱成巧克力糯米饭
多彩糯米酿菠萝蜜的做法步骤8
9
菠萝蜜划开一个口,取出里面的核(核可留着用水煮熟吃)
多彩糯米酿菠萝蜜的做法步骤9
10
用勺子把两种糯米饭填入菠萝蜜中
多彩糯米酿菠萝蜜的做法步骤10
11
最后放冰箱冷藏30分钟左右,让菠萝蜜特有的香味渗入糯米饭中
多彩糯米酿菠萝蜜的做法步骤11

小贴士

糯米和红豆一定要提前浸泡半天左右,以更容易煲熟.

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