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喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。。
辅料 辅料
枸杞适量
盐2g
白胡椒2g
鸡精适量
醋5ml
料酒5ml
做法 大骨枸杞莲藕汤的做法
1
主料 棒骨
大骨枸杞莲藕汤的做法步骤1
2
配料 枸杞 玉米 莲藕
大骨枸杞莲藕汤的做法步骤2
3
锅中放水加入棒骨。
大骨枸杞莲藕汤的做法步骤3
4
加入料酒 葱姜 大火烧开。
大骨枸杞莲藕汤的做法步骤4
5
用勺撇去血沫。
大骨枸杞莲藕汤的做法步骤5
6
加入醋转小火煲至2小时。
大骨枸杞莲藕汤的做法步骤6
7
莲藕切成滚刀块。
大骨枸杞莲藕汤的做法步骤7
8
莲藕块 玉米块 枸杞一起下入汤锅中,继续煮至30分钟
大骨枸杞莲藕汤的做法步骤8

小贴士

熬骨头汤加适当的醋,不影响汤味,但是可帮助骨中的钙质游离出来,增加汤中的钙含量,可以促进人体吸收,喝了更可预防骨质疏松症。

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