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韭菜和核桃仁都有补肾助阳的作用,韭菜的作用更强。其中,核桃仁温肾而收涩,韭菜温阳而发散,两者配伍,收散同用,既补肾助阳,又不耗散阳气。这道药膳黄绿相间,味道鲜美。其所用原料虽是寻常之物,价格不贵,但效果却是明显 的:特别适用于中老年朋友,平常腰膝冷痛、阳痿、性功能不佳者;对于经常感到手脚冰凉、浑身怕冷、小肚子凉痛的女士,也可以用这道药膳。
辅料 辅料
核桃30g
盐4g
胡椒粉2g
鲜抽适量
做法 核桃韭菜粥的做法
1
准备食才---韭菜洗净,切碎。 2种米混合,洗净,浸30分钟。
核桃韭菜粥的做法步骤1
2
取砂锅,放清水,放米,大火煮开,小火滚40分钟.
核桃韭菜粥的做法步骤2
3
核桃炒熟,切碎。
核桃韭菜粥的做法步骤3
4
韭菜放入煮好的粥里,放些盐,胡椒粉,鲜抽,拌匀。
核桃韭菜粥的做法步骤4
5
撒入核桃,搅拌匀即可。
核桃韭菜粥的做法步骤5

小贴士

1.需要注意的是,韭菜炒熟了以后不能久放,否则其含有的硝酸盐会变成亚硝酸盐,食后会使人头晕恶心。因此,制作时要注意韭菜用量,做好即吃,不要吃剩下的韭菜。 2.常常搅拌一下,防止粘锅底。

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