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菠菜是非常适合春天吃的菜。但要注意不要晚上吃,容易使钙沉积。
辅料 辅料
盐适量
辣椒油1勺
蒜10g
鸡精适量
糖适量
醋适量
做法 凉拌菠菜的做法
1
菠菜冼净淖水,捞出过凉,控干水。
凉拌菠菜的做法步骤1
2
黄瓜洗净切丝。
凉拌菠菜的做法步骤2
3
把黄瓜和菠菜混在一起,蒜拍碎,加盐,鸡精,醋,糖,辣椒油,拌匀即可。
凉拌菠菜的做法步骤3
4
上桌喽。
凉拌菠菜的做法步骤4

小贴士

菠菜一定要淖水,去掉草酸。

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