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蚝油杂蔬

蚝油杂蔬

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美美家的厨房
蚝油是我最喜欢的一中调料,喜欢蚝油那种浓稠的感觉,以至于现在,除了青菜外,我做什么菜都喜欢放一些,尤其是做烧烤类的菜菜,只用蚝油腌制我就觉得很美味啦!
辅料 辅料
油适量
蚝油适量
西兰花梗适量
胡萝卜半个
做法 蚝油杂蔬的做法
1
海鲜菇洗干净
蚝油杂蔬的做法步骤1
2
切成斜片
蚝油杂蔬的做法步骤2
3
胡萝卜也切成斜片
蚝油杂蔬的做法步骤3
4
西兰花梗切同样的片,备用
蚝油杂蔬的做法步骤4
5
油锅烧热
蚝油杂蔬的做法步骤5
6
放入胡萝卜煸炒片刻,至胡萝卜微微变色
蚝油杂蔬的做法步骤6
7
把海鲜菇和西兰花梗倒进去
蚝油杂蔬的做法步骤7
8
放入适量水,烧至收汁
蚝油杂蔬的做法步骤8
9
放入蚝油
蚝油杂蔬的做法步骤9
10
炒匀即可出锅
蚝油杂蔬的做法步骤10

小贴士

1、海鲜菇不要炒太久,所以胡萝卜先放。 2、蚝油很咸,所以就不再放盐了。

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