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杂粮粥

杂粮粥

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鱼佗佗
每天的早餐除了面包蛋糕就是包子馒头,经常看到听到外面卖的这些为了追求更好的口感,添加了很多诸如发泡粉增白剂增香剂此类等等的化学成分在里面。想想都觉得可怕,自己做早餐吧,周末起得晚,等到好不容易做好了又快到午饭的点了。所以要有既简单又好吃的早餐来解决这个问题,终于被我找到了。做法那是相当简单,但是健康不打折扣。
辅料 辅料
红糖适量
做法 杂粮粥的做法
1
提前将原料准备好,在此基础上可以再添加1把黑芝麻,或者也可以把花生米换成2个核桃仁
杂粮粥的做法步骤1
2
用水洗干净原料,用清水放在小锅里面泡几个小时,时间长短看各人方便。我家一般是晚饭后开始泡,大概3个小时左右;喜欢软糯的可以在午饭后就开始泡。泡的水不能倒掉;
杂粮粥的做法步骤2
3
在睡觉前半个小时,先拿勺把泡的原料搅一下,开大火把泡的原料烧开后转中火煮10-15分钟,等变成这样的颜色就可以了;
杂粮粥的做法步骤3
4
锅不大就要注意搅拌,盖了盖子容易溢出;盖上盖子,转小火煮一下。盖上盖子关火就可以上床呼呼了。
杂粮粥的做法步骤4
5
早上起来,就看见所有的原料都吸饱了水分,圆圆鼓鼓的,锅里基本看不到水了。把原料翻一翻,开水煮开,加入适量的红糖就可以了。
杂粮粥的做法步骤5

小贴士

1.第二天早上煮之前一定要搅拌,否则就粘锅了 2.这个是二人份,若多人吃就按照比例增加原料分量就好。

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