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素家常菜一份~
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱1根
水淀粉适量
蚝油适量
红烧酱油适量
鸡精适量
料酒适量
木耳几朵
做法 红烧菜花的做法
1
菜花洗净切成小朵放淡盐水中浸泡10分钟;
红烧菜花的做法步骤1
2
胡萝卜切成薄片;木耳撕成小朵;
红烧菜花的做法步骤2
3
葱切粒;
红烧菜花的做法步骤3
4
菜花在开水中焯烫一下,捞出沥水;
红烧菜花的做法步骤4
5
木耳在开水中焯烫一下,捞出沥水;
红烧菜花的做法步骤5
6
烧热油,下入葱末炒香,下入木耳炒一会儿;
红烧菜花的做法步骤6
7
加入菜花、胡萝卜翻炒;
红烧菜花的做法步骤7
8
调入料酒、红烧酱油、蚝油炒匀;
红烧菜花的做法步骤8
9
加入盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡即可。
红烧菜花的做法步骤9

小贴士

.

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