搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
葱香沙拉面包片

葱香沙拉面包片

阅读 14729
收藏 3007
评论 50
头像
美美家的厨房
仔仔喜欢的肉松面包卷,我是不是都要给他做点解馋,这次到处都没买到肉松,自己做肉松也失败了,于是干脆就弄个面包片吧,放了沙拉酱,味道一样很赞哦!
辅料 辅料
盐4g
糖25g
奶粉15g
全蛋1个
牛奶58g
黄油38g
香葱适量
芝麻适量
酵母3g
沙拉酱适量
做法 葱香沙拉面包片的做法
1
首先做汤种:20克高粉,用100克冷水调成稀糊
葱香沙拉面包片的做法步骤1
2
小火加热,搅拌至面糊出现波纹
葱香沙拉面包片的做法步骤2
3
放入冰箱冷藏一个小时
葱香沙拉面包片的做法步骤3
4
把汤种和鸡蛋、糖、牛奶、油都放入面包机
葱香沙拉面包片的做法步骤4
5
倒入高粉和酵母,和面一个程序
葱香沙拉面包片的做法步骤5
6
放入融化的黄油
葱香沙拉面包片的做法步骤6
7
继续工作两个和面程序,知道能拉出手套膜
葱香沙拉面包片的做法步骤7
8
把发酵好的面团排气
葱香沙拉面包片的做法步骤8
9
擀平,放入烤盘二发
葱香沙拉面包片的做法步骤9
10
二发好的面片用叉子叉几排小洞
葱香沙拉面包片的做法步骤10
11
撒上火腿粒
葱香沙拉面包片的做法步骤11
12
撒上撒上香葱、黑芝麻
葱香沙拉面包片的做法步骤12
13
放入烤箱,180度烤15分钟即可
葱香沙拉面包片的做法步骤13
14
取出,放至微凉,翻面,抹上沙拉酱,两片重叠即可
葱香沙拉面包片的做法步骤14

小贴士

如果要做面包卷,面包出炉放至微凉的时候就要卷起来,等到他凉透了就卷不起来了!

收藏 3007收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

2063

秋冬必吃的4道“暖身菜” 你家餐桌还没有吗?

308

实战经验大分享,家庭自发海参教程

269

神奇的萝卜皮!丢弃这么多年好败家

480

这么吃葡萄,看剧时,爽!

337

水果保鲜用这招,放上一个月新鲜如初!

794

野菜正当时!是时候找出这12种野菜啦