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新奥尔良炸鸡柳

新奥尔良炸鸡柳

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爱岗爱远
夏天来了,路边有很多卖炸鸡柳鸡翅的,就是用那种燃气的大油锅,把食材放在栅栏里炸,炸出来味道挺好的,就是不能保证卫生怎么样,儿子每次买我都拦着,现在好了,我有了空气炸想吃健康的炸鸡柳那不是小菜一碟么
辅料 辅料
新奥尔良腌料1大勺
玉米淀粉适量
鸡蛋1个
面包屑适量
植物油适量
做法 新奥尔良炸鸡柳的做法
1
准备好食材
新奥尔良炸鸡柳的做法步骤1
2
把鸡胸切一厘米薄厚长条
新奥尔良炸鸡柳的做法步骤2
3
加入一勺新奥尔良腌料
新奥尔良炸鸡柳的做法步骤3
4
把鸡柳与腌料抓匀,放入冰箱冷藏腌制3小时以上
新奥尔良炸鸡柳的做法步骤4
5
腌制好的鸡柳裹上一层玉米淀粉
新奥尔良炸鸡柳的做法步骤5
6
在裹上蛋液
新奥尔良炸鸡柳的做法步骤6
7
裹上面包屑
新奥尔良炸鸡柳的做法步骤7
8
空气炸炸栏刷油,放入处理好的鸡柳,鸡柳也刷上一层油
新奥尔良炸鸡柳的做法步骤8
9
空气炸锅200度预热3分钟,放入鸡柳炸8分钟
新奥尔良炸鸡柳的做法步骤9
10
8分钟后拿出来翻动一下,继续炸8分钟即可
新奥尔良炸鸡柳的做法步骤10

小贴士

空气炸炸制食物如果食材本身含油量少,最好还是刷一点点油,这样比较好吃,如果炸带皮肉类或者脂肪含量比较高的就不用刷油了 炸制时间和温度要根据自己炸锅的功率和食材多少适量调节

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