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孕前期没有胃口,觉得嘴巴里没有味道的孕妇,可以试试这款酸甜带着浓郁葱香味的凉拌菜,口感爽脆清爽。
辅料 辅料
蒸鱼豉油1汤匙
香醋1/2汤匙
白糖1茶匙
盐适量
鸡精适量
香葱4根
做法 葱油藕片的做法
1
原料图。开洋捡干净,用温水浸泡到软。
葱油藕片的做法步骤1
2
莲藕去皮切片。
葱油藕片的做法步骤2
3
烧开水,把莲藕焯一下。
葱油藕片的做法步骤3
4
泡冰水备用。
葱油藕片的做法步骤4
5
水倒掉,放油,比炒菜的油多两倍,开洋和葱放入,煸炒到开洋变黄。
葱油藕片的做法步骤5
6
炸好的葱油密封保存。
葱油藕片的做法步骤6
7
取3汤匙葱油,香醋,蒸鱼豉油,糖,盐,鸡精混合,浇在藕片上,静置10分钟即可。
葱油藕片的做法步骤7

小贴士

葱油的味道很香很浓郁,带着特殊的味道。清新不油腻。又味道十足。很适合孕前期没胃口。

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