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生菜即叶用莴笋因适宜生食而得名,具有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效,质地脆嫩,口感鲜嫩清香 生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥菜
辅料 辅料
蚝油5ml
盐2g
蒜粒2g
做法 蚝油生菜的做法
1
生菜放在盆内冲洗干净,最好用盐水浸泡5分钟,控净水
蚝油生菜的做法步骤1
2
热锅热油煸香蒜粒
蚝油生菜的做法步骤2
3
放入生菜翻炒,加入盐
蚝油生菜的做法步骤3
4
炒至生菜软身盛出
蚝油生菜的做法步骤4
5
滴入蚝油拌匀即可
蚝油生菜的做法步骤5
6
成品~~
蚝油生菜的做法步骤6

小贴士

生菜不易炒久,软身即可

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