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咖啡玉米花

咖啡玉米花

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龙卷风中的小猫
在超市买的直接用微波炉爆的玉米花,四块钱就一小包,吃着不过瘾。 在卖粮食的小店里买一块钱的毛玉米,就是专门用来爆玉米花的,能做两锅,经济实惠,还能DIY出不同的风味。
辅料 辅料
糖2勺
咖啡8g
油10ml
做法 咖啡玉米花的做法
1
锅烧热加油和糖化开。
咖啡玉米花的做法步骤1
2
倒入速融咖啡粉拌匀
咖啡玉米花的做法步骤2
3
加入玉米粒炒匀,盖上锅盖听到玉米不断爆开的声音可以摇摇锅,让玉米均匀受热。
咖啡玉米花的做法步骤3
4
声音消失后关火即可。
咖啡玉米花的做法步骤4

小贴士

在加热的过程中可以把锅盖开个小缝用铲子在里面轻轻翻炒一下,注意盖子不要开大,玉米花会飞的到处都是。

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