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情人节,有烛光晚餐,怎么能没有葡萄美酒呢。如果有心情,提前一个月就可以准备这个自制的葡萄酒,自己做的饱含心意,又没有不健康的东西。想必到时候会让你的另一半,感到惊奇和开心呢。
辅料 辅料
冰糖200g
做法 自制葡萄酒的做法
1
选择颗粒饱满、没有破损的葡萄。 放在干净水里,加入一勺面粉,轻轻摇动葡萄,然后将水倒掉,再用清水洗两遍。
自制葡萄酒的做法步骤1
2
葡萄摘下来,表面晾干水,最后用纸巾再擦一遍,确保葡萄上没有水分。
自制葡萄酒的做法步骤2
3
加入冰糖。
自制葡萄酒的做法步骤3
4
放入冰箱静置半个月至一个月。
自制葡萄酒的做法步骤4
5
过滤出葡萄皮。
自制葡萄酒的做法步骤5
6
剩下的液体继续放入冰箱冷藏,可以继续放置,也可以直接饮用。
自制葡萄酒的做法步骤6

小贴士

葡萄不能有水分,可以每天摇一摇,让冰糖融化均匀。

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