搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
木瓜吃到今天总算是吃完了,它的好处多多,女孩子都知道。 我买了一个泰国红肉木瓜,煮汤,打了奶昔、炖的蛋,今天就蒸了这一个“木瓜奶蛋羹”,最近我和姜好上了,做木瓜都用到它,因为姜是去寒的好东西。
辅料 辅料
白糖30g
姜1块
做法 木瓜奶蛋羹的做法
1
牛奶、木瓜、鸡蛋、白糖、姜
木瓜奶蛋羹的做法步骤1
2
除姜以外,把所有材料倒入豆浆桶中;
木瓜奶蛋羹的做法步骤2
3
搅拌成蛋奶浆
木瓜奶蛋羹的做法步骤3
4
用磨姜器,磨出姜蓉至奶糊中,拌均;
木瓜奶蛋羹的做法步骤4
5
处理好的奶糊倒入碗中,锅中倒入开水,摆上蒸架,把奶糊摆上;
木瓜奶蛋羹的做法步骤5
6
盖上一个重的碟子,盖上盖子,盖10分钟;
木瓜奶蛋羹的做法步骤6
7
蒸好后的木瓜奶蛋羹。
木瓜奶蛋羹的做法步骤7

小贴士

蒸这个,一定要控制好时间,蒸过头了渣水分离,时间短就不熟。我这个份量10分钟即可。

收藏 1169收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

856

没吃过这些雪糕?你的童年也太无聊了

273

嫩煎菲力配香料黄油 | 想想都饿

516

情人节巧克力挑选大法,最全的世界级巧克力测评都在这!

127

家里做菜的最终目的是下饭,豆豉酿烧尖椒更下饭!

876

制作辅食必备小技巧,让辅食更美味

245

春天的午餐桌上,最好有一盘烤鸡腿