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芒果小鱼果盘

芒果小鱼果盘

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天使落凡尘
一直在想芒果的造型,除了太阳花就想到了小鱼的形状,金色的小鱼搭配绿绿的水草,小鱼在水里有的好惬意呢,只是实在不喜欢弄芒果的时候两手黄黄的那里也不敢碰,很喜欢芒果的那种特殊香气,是我喜欢外地水果里为数不多的一个品种,相反的是辰辰不喜欢,做成冰激凌还可以接受。
辅料 辅料
盐适量
苹果适量
蓝莓适量
做法 芒果小鱼果盘的做法
1
准备好食材。
芒果小鱼果盘的做法步骤1
2
苹果切掉一片后再切掉两个小三角。
芒果小鱼果盘的做法步骤2
3
再切点薄片备用。
芒果小鱼果盘的做法步骤3
4
食盐加水溶化后将切好的苹果片浸泡片刻防止氧化。
芒果小鱼果盘的做法步骤4
5
芒果切掉一半,打格子刀。
芒果小鱼果盘的做法步骤5
6
把芒果反过来,前端切掉一小块。
芒果小鱼果盘的做法步骤6
7
蓝莓做眼睛,苹果做尾巴和水草。
芒果小鱼果盘的做法步骤7

小贴士

有柠檬的话可以用柠檬水浸泡苹果防止氧化。

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