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跳跳虎每天都想变得更加聪明,于是见小动物就问吃什么可以变聪明呢?小动物你一言我一语答什么的都有,跳跳虎都不知道该听谁的了,当它听到核桃的时候,它觉得这个最靠谱,因为核桃仁跟大脑的形状长的好像啊,于是跳跳虎查阅了相关资料才知道:核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能,看到这里跳跳虎决定马上开始它的变聪明计划。我们要提醒跳跳虎核桃虽好,一次不能吃太多哦。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生菜适量
胡萝卜适量
做法 跳跳虎套餐的做法
1
准备好食材,将生菜用淡盐水清洗干净。
跳跳虎套餐的做法步骤1
2
取胡萝卜比较宽的地方(大于模具的地方)切成稍厚的片放锅内煮熟。
跳跳虎套餐的做法步骤2
3
鸡蛋打散,炒锅油热后倒入蛋液翻炒成蛋花出锅。
跳跳虎套餐的做法步骤3
4
锅里继续放少量油,油热后放入核桃仁翻炒。
跳跳虎套餐的做法步骤4
5
接着倒入青豆玉米混合菜改成中火翻炒片刻。
跳跳虎套餐的做法步骤5
6
最后放入蛋花加入少许食盐翻匀出锅。
跳跳虎套餐的做法步骤6
7
米饭填入模具压实后推出来。
跳跳虎套餐的做法步骤7
8
用模具将胡萝卜片切出跳跳虎形状放在米饭上。
跳跳虎套餐的做法步骤8
9
盘子底铺上生菜,放上炒好的菜和跳跳虎饭团。
跳跳虎套餐的做法步骤9

小贴士

腹泻、阴虚火旺者,痰热咳嗽等不能吃核桃,表面的褐色薄皮要一起吃才更有营养,炒青豆的时候火太大会到处崩哦。

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