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这是一道制做非常简单而且一学就会的美味哦。
辅料 辅料
可乐300ml
葱3g
姜3g
八角适量
辣椒适量
做法 可乐鸡翅的做法
1
先将鸡翅两面用刀划开洒入盐进行腌制
可乐鸡翅的做法步骤1
2
准备少许葱、姜,八角、辣椒
可乐鸡翅的做法步骤2
3
可乐300毫升
可乐鸡翅的做法步骤3
4
锅中放油,待油温七成热时,放入配料
可乐鸡翅的做法步骤4
5
将配料煸出香味后倒入腌好的鸡翅
可乐鸡翅的做法步骤5
6
将鸡翅炒成金黄色后倒入可乐
可乐鸡翅的做法步骤6
7
盖上盖子,调大火煮20分钟
可乐鸡翅的做法步骤7
8
然后再调小火进行收汁
可乐鸡翅的做法步骤8
9
收汁后出锅装盘
可乐鸡翅的做法步骤9

小贴士

我用的可乐是大瓶的,可乐的量只要没过鸡翅就可以,这个菜的关键是火候,在汤汁快收干时一定要注意及时翻动鸡翅,不然会糊锅的哦。

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