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无意中看到一个帖,才记起了七夕快到了,赶紧翻了翻电脑,终于把这个应景的食谱找出来了。 在我的印象里,七夕就是情人节,情人节离不开玫瑰和巧克力,商家们往往趁着这个大节日打大家钱包的主意,一颗心型的巧克力就标价十几块,一束放不了几天的红玫瑰就要好几千块,看着我都肉疼。 希望这个方能够给大家一些灵感,在甜蜜蜜的七夕节里给你们的另一半一个惊喜哟! 还有还有,因为天气热,巧克力容易受潮融化,所以大家可以参考参考我的包装方法,就是放在盒子里,底下可以贴一个冰袋保冷,那么拎出去送他/她也不会太失礼哦。 份量:9-11朵 我还没有情人,如果有的话我会对他说:谁说只有女生才能收花,你也能,哈哈哈!
辅料 辅料
色素数滴
做法 巧克力玫瑰的做法
1
白巧克力隔热水座融,拿开热水。
巧克力玫瑰的做法步骤1
2
加入水饴糖浆,搅拌均匀。
巧克力玫瑰的做法步骤2
3
加入色素,搅拌均匀。
巧克力玫瑰的做法步骤3
4
倒入保鲜纸,包起,冷藏10-15分钟,至凝固。
巧克力玫瑰的做法步骤4
5
从冰箱拿出,反复搓揉。
巧克力玫瑰的做法步骤5
6
取一小块,捏成圆锥体,刺入竹签。
巧克力玫瑰的做法步骤6
7
取一小块,按扁,放入牛油纸中间,擀扁。
巧克力玫瑰的做法步骤7
8
或者用爪子按扁也行。
巧克力玫瑰的做法步骤8
9
包裹在圆锥体外,如此类推,越外面的花瓣越大片。
巧克力玫瑰的做法步骤9

小贴士

1.如果大家买到彩色的巧克力的话,色素就可以免咯~

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