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陈皮莲子红豆沙

陈皮莲子红豆沙

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斯佳丽
暑热未散,一款清心润肺的甜品,正适合现在的时节,能帮你有效解热消暑、美肤养颜。今天就来制作款简单又美味的甜品——陈皮莲子红豆沙,看过 “舌尖上的中国II”它的光彩出镜,就让人期待,是非常值得推荐的一款甜品哟。 红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效;莲子则能养心安神、清心润肺;而陈皮有化痰止咳、助消化的作用。因此这款甜品不仅能清心养神、清肺和胃, 而且能让女性排毒瘦身, 养颜美肤。 不论是做给自己吃还是拿出来招待好朋友,都非常不错哦,快来享受亲手的乐趣吧,你会发现原来制造令人心动的缤纷美食可以如此简单!
辅料 辅料
蜂蜜适量
做法 陈皮莲子红豆沙的做法
1
提前一个晚上将红豆泡上;
陈皮莲子红豆沙的做法步骤1
2
将莲子和陈皮泡上半个小时;
陈皮莲子红豆沙的做法步骤2
3
泡好的陈皮去掉里面的薄膜后剪成小细丝;
陈皮莲子红豆沙的做法步骤3
4
将准好的红豆、莲子和陈皮一起放入高压锅中,再放入两倍的水;
陈皮莲子红豆沙的做法步骤4
5
高压锅上汽后再转为小火二十分钟;
陈皮莲子红豆沙的做法步骤5
6
盛入碗中,
陈皮莲子红豆沙的做法步骤6
7
稍凉时放入蜂蜜;
陈皮莲子红豆沙的做法步骤7
8
美容养颜又清凉解暑的甜品就完成了。
陈皮莲子红豆沙的做法步骤8

小贴士

. 红豆泡的时间需要长点, 最好提前一个晚上泡上;莲子和陈皮只需泡上半个小时以上; 2. 再将泡过它们的水一起倒入高压锅中, 水量是红豆等固态物的两倍; 3. 高压锅压制半个小时, 如果红豆没有泡多长时间, 须延长压制时间; 4. 蜂蜜要等红豆沙温凉后再放入,当然也可以放入冰糖或者白糖。

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