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马上七夕了,原来因为总坏掉所以我夏天从不做泡菜,今年我做了一盒放在冰箱里还蛮好的,泡菜现在也成了我每天不吃就少点什么一样,前一段泡了紫甘蓝水变成粉色的了,继续泡萝卜出来就是漂亮的粉粉的颜色,刚好取出做了玫瑰,配上饭团,虽然没有华丽的硬菜,但是香甜松软的饭团加上酸中微辣的泡菜对我来说就是人间美味,当你真正能静下心来细品一碗白饭时,你就会发现原来米饭的香味也是富有层次的,当然一定要有口好锅才能做出好饭哦。提前祝大家七夕快乐,原有情人终成眷属!
辅料 辅料
海苔适量
十香菜适量
蟹棒30g
做法 七夕牛郎织女饭团的做法
1
准备好食材。
七夕牛郎织女饭团的做法步骤1
2
大米用盆淘洗干净,不要用铁釜内胆直接淘洗,时间久了容易刮伤内胆。
七夕牛郎织女饭团的做法步骤2
3
洗干净的米倒入内胆中,加水到标示位置。
七夕牛郎织女饭团的做法步骤3
4
选择口感、米种以及烧饭分类。
七夕牛郎织女饭团的做法步骤4
5
蒸好的米饭雪白松软。
七夕牛郎织女饭团的做法步骤5
6
萝卜泡菜卷成玫瑰花。
七夕牛郎织女饭团的做法步骤6
7
摆在盘子里围成一圈。
七夕牛郎织女饭团的做法步骤7
8
放点十香菜叶子装点。
七夕牛郎织女饭团的做法步骤8
9
取保鲜膜包住米饭团成需要的形状。
七夕牛郎织女饭团的做法步骤9
10
海苔剪出头发包在饭团上。
七夕牛郎织女饭团的做法步骤10
11
蟹棒煮熟打开,切成红脸蛋和LOVE形状摆好。
七夕牛郎织女饭团的做法步骤11
12
饭团摆在盘子中间即可。
七夕牛郎织女饭团的做法步骤12

小贴士

小贴士: 米饭想要做的好吃,尽量按照比例来,团饭必须用保鲜膜或保鲜袋,否则会粘手,没有萝卜泡菜可以用腌制的胡萝卜、心里美萝卜、寿司萝卜都可以,需要用削皮刀削成长条形状。

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