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天热时,懒得守着烤箱,不让厨房的温度再升一格,想吃烤翅,其实用饼铛一样也可以做到,不到十分钟就可以入口。做法也非常简单,超市里提回袋烤肉酱,把一切都能解决。不过,我没完全按它上面的方法来做,顺手切了几片洋葱,出锅时涂了点蜂蜜,让烤翅的味道更丰富一些,口感更地道一些。
辅料 辅料
烤肉酱适量
蜂蜜适量
洋葱适量
做法 饼铛烤翅的做法
1
准备食材。
饼铛烤翅的做法步骤1
2
鸡翅用叉子密密的多叉点眼,以便能更好的入味。
饼铛烤翅的做法步骤2
3
烤肉酱放入容器中,加入处理好的鸡翅拌匀,按柔几分钟,以便更好的入味。(肉酱说明二十分钟就可以,我还是放冰箱中腌了一上午,中途多次取出按摩)
饼铛烤翅的做法步骤3
4
电饼铛通电,洋葱切条放在底层,将鸡翅鸡皮面向下摆在洋葱上,盖上盖子加热。
饼铛烤翅的做法步骤4
5
当饼铛指示灯灭,检查鸡翅是否熟透(用筷子轻松穿过即熟),刷上蜂蜜。
饼铛烤翅的做法步骤5
6
再盖上盖子,用饼铛的余温焖一分钟即可出锅食用。
饼铛烤翅的做法步骤6

小贴士

1、鸡翅很好熟,用筷子检查,轻松穿过即可。 2、如没有饼铛,平底锅一样可以操作,但要注意小火慢烧。

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