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自己做的面包,没有任何添加。缺点就是放2天就口感不好了。 这个时候的面包我就喜欢把它切片,蘸上鸡蛋液用黄油煎制,就很柔软和美味了。用来做早餐最好了。 这次煎面包,我又在上面加了薄荷和火腿碎,使煎面包有多了几份香气和口感。
辅料 辅料
黄油适量
盐适量
鸡蛋2个
鲜薄荷叶少许
火腿肠1/4根
做法 薄荷火腿煎面包的做法
1
面包切片
薄荷火腿煎面包的做法步骤1
2
鸡蛋加少许盐搅打成均匀的蛋液
薄荷火腿煎面包的做法步骤2
3
1/4根的火腿肠切碎
薄荷火腿煎面包的做法步骤3
4
薄荷叶洗净切碎
薄荷火腿煎面包的做法步骤4
5
平底锅烧热放入黄油
薄荷火腿煎面包的做法步骤5
6
黄油全部融化后,面包片蘸鸡蛋液放入锅内煎制
薄荷火腿煎面包的做法步骤6
7
上面撒上火腿碎
薄荷火腿煎面包的做法步骤7
8
撒上薄荷碎(没有可以用香菜或者芹菜碎代替)
薄荷火腿煎面包的做法步骤8
9
翻面煎制
薄荷火腿煎面包的做法步骤9
10
煎制到两面金黄即可
薄荷火腿煎面包的做法步骤10

小贴士

1、蛋液加入少许盐一定要打匀 2、没有薄荷可以用香菜、芹菜等有香味的绿色蔬菜代替 3、黄油煎制的味道比较香,没有可以用植物油

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