搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
在我们这里,一到夏天,当家的水果就属西瓜了。 西瓜能解暑止渴,也能利尿,能治口鼻生疮---好处多多, 只是,吃完了西瓜,那西瓜皮也别浪费了,西瓜皮也是个好东西。 西瓜皮是清热解暑、生津止渴的良药, 还有促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤,淡化痘印的功效。 用毛豆炒西瓜皮,是很爽口的夏季小菜。
辅料 辅料
油适量
盐适量
糖适量
姜适量
葱适量
蒜适量
鸡精适量
先抽适量
做法 西瓜皮炒毛豆的做法
1
准备好西瓜皮
西瓜皮炒毛豆的做法步骤1
2
准备好毛豆子
西瓜皮炒毛豆的做法步骤2
3
西瓜皮削去外皮,刮去一层内瓤
西瓜皮炒毛豆的做法步骤3
4
撒些盐揉几下,腌制半天
西瓜皮炒毛豆的做法步骤4
5
倒去腌汁,再撒些盐揉几下,用重物压住,腌制1天.
西瓜皮炒毛豆的做法步骤5
6
切碎,用清水漂净,沥干水分
西瓜皮炒毛豆的做法步骤6
7
锅里油热,放姜末,蒜末爆香,再放入西瓜皮
西瓜皮炒毛豆的做法步骤7
8
加糖,先抽,煸炒至发蔫,盛出.
西瓜皮炒毛豆的做法步骤8
9
锅里油热,放入毛豆煸炒至转色.
西瓜皮炒毛豆的做法步骤9
10
加些水煮至毛豆熟
西瓜皮炒毛豆的做法步骤10
11
放入西瓜皮
西瓜皮炒毛豆的做法步骤11
12
加些盐,鸡精煸匀
西瓜皮炒毛豆的做法步骤12
13
撒些葱花即可
西瓜皮炒毛豆的做法步骤13

小贴士

1.西瓜皮经过腌制已经有咸味了,盐只要稍微放些,或者不放. 2.喜欢吃辣的,可以放些辣椒一起炒更好吃。

收藏 124收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
你不知道的牛肉酱的N种吃法,它根本就是个万能的调料好么?

375

你不知道的牛肉酱的N种吃法,它根本就是个万能的调料好么?

超惊悚!这些相克食物千万不要吃

259

超惊悚!这些相克食物千万不要吃

女人的“蔬菜三宝”,补血养颜抗衰老

348

女人的“蔬菜三宝”,补血养颜抗衰老

对眼睛最好的食物,记得要多吃!

625

对眼睛最好的食物,记得要多吃!

新奇美味西红柿炸着吃,原来这样做!

403

新奇美味西红柿炸着吃,原来这样做!

寒流来袭,少不了热腾腾的砂锅菜暖暖身哦~

312

寒流来袭,少不了热腾腾的砂锅菜暖暖身哦~