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这是《英杰低卡甜点》的又一款饼干,方子是自己研究的,还是本着健康、低油、低糖、制作简单的原则。提到巧克力大家就会害怕,是不是会发胖,大家错了,选择巧克力非常重要,黑巧克力热量比其他巧克力要低,对身体健康有益,而且我选择的是木糖醇黑巧克力,所以这款饼干的热量又大大降低了,这也是为喜欢巧克力味道却在减肥中的MM的福音噢!
辅料 辅料
鸡蛋1个
木糖醇黑巧克力5块
橄榄油16g
绵白糖20g
做法 巧克力饼干棒的做法
1
黑巧克力去包装,放入盆中。
巧克力饼干棒的做法步骤1
2
隔热水融化。
巧克力饼干棒的做法步骤2
3
倒入橄榄油。
巧克力饼干棒的做法步骤3
4
放入白糖。
巧克力饼干棒的做法步骤4
5
翻拌成团。
巧克力饼干棒的做法步骤5
6
面皮反复压制,最后擀成薄片。
巧克力饼干棒的做法步骤6
7
去边,切成长方形。
巧克力饼干棒的做法步骤7
8
切成不粗细均匀的条状。放入烤箱,180度,18分钟。
巧克力饼干棒的做法步骤8
9
烤好后,取出晾凉,放入保鲜盒,放入冰箱,3天内食用完,吃的时候可以回炉再150度烤成温热即可。
巧克力饼干棒的做法步骤9

小贴士

1 木糖醇黑巧克力热量低,口味好,如果没有这种巧克力,也可以用普通巧克力,只是热量会高些。 2 面皮反复压制,成品会更酥脆。 3 烤的温度与时间可以根据自家烤箱的威力有所调节。

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