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我家比较喜欢做腊肉馅儿的呀,这次特意跟香椿搭配,简直是香上加香呀,你要问香椿这个季节哪里有,呵呵,只能是用春天存下来的存货了,这天儿虽然也有卖的真空包装的,但那价格还真有点儿消费不起呀,还是吃自己冷冻的比较实惠
辅料 辅料
盐3g
鸡蛋50g
香椿适量
做法 腊肉香椿蛋饼的做法
1
准备好所有原材料
腊肉香椿蛋饼的做法步骤1
2
余下的饺子馅准备好
腊肉香椿蛋饼的做法步骤2
3
面粉中加入鸡蛋和盐
腊肉香椿蛋饼的做法步骤3
4
加入适量的清水和成糊状
腊肉香椿蛋饼的做法步骤4
5
加入饺子馅儿
腊肉香椿蛋饼的做法步骤5
6
充分拌匀备用
腊肉香椿蛋饼的做法步骤6
7
平底锅烧热,倒入面糊摊平
腊肉香椿蛋饼的做法步骤7
8
煎至两面金黄即可
腊肉香椿蛋饼的做法步骤8

小贴士

注:1、面粉中的水量根据喜好增减,喜欢软点儿的就多加点儿水 2、没有现成饺子馅儿的现剁点儿也可以哈 3、最好使用不粘锅,这样烙饼省时又省力

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