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太阳花早餐饼

太阳花早餐饼

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刚俊强
韭菜中的硫化合物,还能降低血脂及扩张血脉,使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强,从而导致皮肤毛囊的黑色素改变,收到消除皮肤白斑和使头发乌油发亮的效果。韭菜还含有丰富的纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动,预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。韭菜和鸡蛋搭配营养味美、鲜嫩可口,可以说是绝配。
辅料 辅料
油适量
盐适量
五香粉适量
香油适量
做法 太阳花早餐饼的做法
1
面粉中分次加入水,先搅拌成雪花状再揉搓成面团加盖饧20分钟。
太阳花早餐饼的做法步骤1
2
鸡蛋打散炒熟盛出。
太阳花早餐饼的做法步骤2
3
韭菜红萝卜切碎放入盆里。
太阳花早餐饼的做法步骤3
4
再倒入炒好的鸡蛋,加适量盐和五香粉。
太阳花早餐饼的做法步骤4
5
在放适量香油拌匀。
太阳花早餐饼的做法步骤5
6
饧好的面团搓成条,分割成剂子。
太阳花早餐饼的做法步骤6
7
把剂子按扁,擀成薄皮。
太阳花早餐饼的做法步骤7
8
将面皮中间放入馅料。
太阳花早餐饼的做法步骤8
9
在取一张面皮盖在上面。
太阳花早餐饼的做法步骤9
10
饼子边用拇指和食指交错推出花摺。(可以用手将中间压一下,将里面的气赶出来。)
太阳花早餐饼的做法步骤10
11
电饼挡刷油,放入做好的饼子烙定型。
太阳花早餐饼的做法步骤11
12
在翻面烙熟即可。
太阳花早餐饼的做法步骤12
13
喜欢吃的时候饼子就软的,可以将烙好的饼子放在有开水锅里的篦子上扣着,全部烙好开吃的时候就是软的。
太阳花早餐饼的做法步骤13

小贴士

喜欢吃的时候饼子就软的,可以将烙好的饼子放在有开水锅里的篦子上扣着,全部烙好开吃的时候就是软的。喜欢吃焦脆的烙熟直接吃也可以。

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