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明天就是七夕了,七夕是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,还为送对方什么而发愁吗?对于我们爱好美食的人来说,没有什么比有爱意的食物来的更实在了,爱他(她),就为对方来份爱心早餐吧,简单,快捷,易上手,还营养丰富,可以让人有个好心情开启新的一天。
辅料 辅料
油适量
盐适量
火腿2片
胡椒粉适量
做法 爱心吐司煎蛋的做法
1
准备好所用到的食材。
爱心吐司煎蛋的做法步骤1
2
用心型饼干模在吐司中间压空。
爱心吐司煎蛋的做法步骤2
3
把一个蛋加入适量盐搅散,另外两个蛋白和蛋黄分离。火腿用心型饼干模压出心型。
爱心吐司煎蛋的做法步骤3
4
在吐司的一面刷上打散的蛋液。
爱心吐司煎蛋的做法步骤4
5
不粘锅烧热,放少许油,把吐司片刷蛋的一面向下放入锅中。
爱心吐司煎蛋的做法步骤5
6
接着往心型处倒入适量蛋白。
爱心吐司煎蛋的做法步骤6
7
再倒入蛋黄。
爱心吐司煎蛋的做法步骤7
8
在鸡蛋上撒上少许盐。
爱心吐司煎蛋的做法步骤8
9
蛋快煎好时撒上少许黑胡椒粉,煎至糖心时取出。
爱心吐司煎蛋的做法步骤9
10
把火腿和心型的吐司片入锅,吐司稍微加热一下即可出锅,火腿煎至两面金黄时取出装盘即可。
爱心吐司煎蛋的做法步骤10

小贴士

吐司要刷上蛋液后再煎,不但不会煎焦,组织内也不会吸入太多的油份。

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