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天气太热了、一边装一边化、化得姐心尖都在打颤…… 等到要拍的时候都TMD全化成水了…… 只能再拿回去继续冻……囧~
辅料 辅料
龙舌兰糖浆10g
柠檬汁1小匙
炼乳适量
做法 西瓜冰沙的做法
1
西瓜去皮去籽取450g果肉切小块
西瓜冰沙的做法步骤1
2
放入食品料理机
西瓜冰沙的做法步骤2
3
加入龙舌兰糖浆、如果没有龙舌兰糖浆可以用蜂蜜代替
西瓜冰沙的做法步骤3
4
加入柠檬汁
西瓜冰沙的做法步骤4
5
搅打成果汁
西瓜冰沙的做法步骤5
6
用筛网过滤
西瓜冰沙的做法步骤6
7
将西瓜汁倒入冰格
西瓜冰沙的做法步骤7
8
放入冰箱冷冻3~4小时
西瓜冰沙的做法步骤8
9
取出、
西瓜冰沙的做法步骤9
10
用叉子捣成粗颗粒
西瓜冰沙的做法步骤10
11
装入杯中、淋少许炼乳即可食用
西瓜冰沙的做法步骤11

小贴士

如果没有冰格可以直接装入容器内、放入冰箱冷冻、每隔2小时取出用叉子搅拌,重复两三次、至出现较粗的颗粒为止

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