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试做的蛋糕,没撑控好份量,满了,影响了形状,火候也有点过了。哈哈,一回生,二回熟吗,再做就有经验了。这次试做了两种口味的,所以,就一次一起烤了,看看,料满多了,烤的都向外涨了。
辅料 辅料
油适量
蜂蜜适量
做法 蜂蜜小蛋糕的做法
1
食材; 鸡蛋二个,蜂蜜,预拌粉。
蜂蜜小蛋糕的做法步骤1
2
蛋打进碗里,放进蜂蜜。
蜂蜜小蛋糕的做法步骤2
3
将蛋打发搅匀。
蜂蜜小蛋糕的做法步骤3
4
再倒进预拌粉。
蜂蜜小蛋糕的做法步骤4
5
拌均匀。
蜂蜜小蛋糕的做法步骤5
6
放上两勺植物油。
蜂蜜小蛋糕的做法步骤6
7
倒点清水搅拌均匀。 8
蜂蜜小蛋糕的做法步骤7
8
拌好的面糊。
蜂蜜小蛋糕的做法步骤8
9
蛋糕模码在烤盘上。
蜂蜜小蛋糕的做法步骤9
10
倒进拌好的蛋糕坯,七成满,倒多了,烤的有点涨出,影响形状。
蜂蜜小蛋糕的做法步骤10
11
放进烤箱。
蜂蜜小蛋糕的做法步骤11
12
上下火,
蜂蜜小蛋糕的做法步骤12
13
180度,20分钟。
蜂蜜小蛋糕的做法步骤13

小贴士

倒多了,烤的有点涨出,影响形状。

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