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杏仁巧克力太妃糖

杏仁巧克力太妃糖

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mcbain
太妃糖,这名字音译得很美,一种很常见的糖果顿时奢华起来。尝试着在家做太妃糖,好处显而易见——口味随心 料足实!喜欢杏仁,可劲儿的加;喜欢巧克力,厚厚铺上一层。下午偷闲,煮一杯咖啡,一边趁热小口喝着,一边切一大块太妃糖来吃。无关情调,纯粹过瘾!
辅料 辅料
巧克力豆30g
杏仁香精1大勺
黄油113g
做法 杏仁巧克力太妃糖的做法
1
杏仁碎和杏仁片烘烤熟
杏仁巧克力太妃糖的做法步骤1
2
黄油融化,与糖混合
杏仁巧克力太妃糖的做法步骤2
3
熬汤到颜色成咖啡色并起绵密的泡泡
杏仁巧克力太妃糖的做法步骤3
4
迅速加入杏仁碎和杏仁香精,混合均匀,倒入容器中冷却
杏仁巧克力太妃糖的做法步骤4
5
巧克力隔水融化
杏仁巧克力太妃糖的做法步骤5
6
将巧克力浇到做好的糖上,趁热撒上杏仁碎
杏仁巧克力太妃糖的做法步骤6

小贴士

炒糖需小火,不停搅拌

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