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油淋娃娃菜,是夏天很清爽的一道素菜,味道酸甜可口,清清爽爽,喜欢吃素菜的朋友不妨来试试哦!上次吃火锅家里还剩两个娃娃菜,今天做一个带到公司吃!
辅料 辅料
油适量
盐少许
酱油少许
醋适量
白糖适量
干辣椒适量
油辣子适量
做法 油淋娃娃菜的做法
1
娃娃菜一片一片摘下来
油淋娃娃菜的做法步骤1
2
洗净
油淋娃娃菜的做法步骤2
3
顺着菜叶的纤维切成丝
油淋娃娃菜的做法步骤3
4
用白糖、盐、醋、酱油、油辣子调成料汁
油淋娃娃菜的做法步骤4
5
切好的娃娃菜丝码好盘,料汁林在上面
油淋娃娃菜的做法步骤5
6
锅里热油
油淋娃娃菜的做法步骤6
7
干辣椒段放到油里炸香
油淋娃娃菜的做法步骤7
8
炸好的辣椒和油淋在娃娃菜上
油淋娃娃菜的做法步骤8
9
拌匀就可以啦!
油淋娃娃菜的做法步骤9

小贴士

依照自己的口味来调整白糖和醋的量,拌出来酸酸甜甜的很清爽!

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