搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
鲳鱼豆腐汤

鲳鱼豆腐汤

阅读 22057
收藏 177
评论 9
头像
爱跳舞的老太
鱼与豆腐,是最配搭的组合。 营养与口感,都有了提升。 而用砂锅来煲,更是一款鲜美的汤。
辅料 辅料
盐10g
鲜抽1大勺
姜3片
蒜2瓣
葱2根
胡椒粉3g
辣椒2个
鸡精3g
料酒2大勺
淀粉20g
做法 鲳鱼豆腐汤的做法
1
鲳鱼去鳃去肚,洗净,切大块,拍上淀粉。
鲳鱼豆腐汤的做法步骤1
2
油热,放下鱼片煎一下。
鲳鱼豆腐汤的做法步骤2
3
豆腐洗净切块,放油里煸一下。
鲳鱼豆腐汤的做法步骤3
4
取砂锅,放小半锅水,放些包菜。
鲳鱼豆腐汤的做法步骤4
5
放下豆腐。
鲳鱼豆腐汤的做法步骤5
6
放下鱼片。
鲳鱼豆腐汤的做法步骤6
7
放姜,辣椒,葱结,蒜碎,料酒,胡椒粉,大火煮开,中火12分钟,放盐,鲜抽,鸡精,即可.
鲳鱼豆腐汤的做法步骤7

小贴士

如果放些大白菜,也很好吃。 鱼要煸透,才不会腥。

收藏 177收藏
分享至
攻略推荐

546

爆款重庆江湖菜, 吃的就是这个味

792

八款民间好菜,款款都是金典!

729

喝30天豆浆,也抵不过吃一次这道菜的营养!

890

快速煮面条,根根不粘连,爽滑又劲道!

763

吃点儿这些,皮肤水嫩年轻长斑都难!

3732

长期吃苹果的女人,胸部竟然会变成这样!