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肉末开花茄子

肉末开花茄子

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晴心OooO
好久不见大家了,不知道有没有忘记晴心,呜呜。做了这个肉末茄子送给大家。这一年来,因为工作的原因不能常常来发菜菜。看到豆亲们好羡慕,但是每天都有坚持签到哦,可是有时候用手机签到,以为签上了其实没有!结果有几次造成断签,很想换手机有木有!如今放假回来终于又回到了我们的大家庭,很开心的说。可是怎么网页变化这么多,我们好豆进步好快啊,找了半天找到发菜菜的地方,感觉大家一直在前进,我好像停住了。有点小忧伤呢。虽然之前没能常来,但是从来没有忘记过这里,一个梦开始的地方...感谢这段时间在好豆关注我的朋友们,我真的有看到你们,谢谢大家。叨叨了这么多,其实就是想说:我终于回来了,亲爱的们还会在吗?
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
番茄酱适量
葱适量
姜适量
蒜适量
淀粉适量
做法 肉末开花茄子的做法
1
茄子洗净切段。
肉末开花茄子的做法步骤1
2
切成小方块形状。
肉末开花茄子的做法步骤2
3
把切面撒上盐和干淀粉。
肉末开花茄子的做法步骤3
4
锅中油烧热。
肉末开花茄子的做法步骤4
5
把切面朝下放入锅里炸变色取出。
肉末开花茄子的做法步骤5
6
留底油,倒入肉末翻炒盛出。
肉末开花茄子的做法步骤6
7
葱、姜、蒜切末。
肉末开花茄子的做法步骤7
8
下入锅中炒香。
肉末开花茄子的做法步骤8
9
加入酱油、番茄酱和水烧开。
肉末开花茄子的做法步骤9
10
还是切面朝里煮3分钟,装盘。拌上肉末就可以啦。
肉末开花茄子的做法步骤10

小贴士

1.亲们注意切刀的时候不要把底部切断哦。 2.茄子炸过,煮三分钟就可以了,也可视情况而定。 3.不要切的小方块太小,会断哦。

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