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宝贝爱吃鸡蛋炸酱面,我提前先煮了点毛豆一起吃,这样颜色搭配更好
辅料 辅料
油适量
盐适量
毛豆适量
黄豆酱适量
做法 毛豆鸡蛋炸酱面的做法
1
剥好的毛豆洗净用开水煮好
毛豆鸡蛋炸酱面的做法步骤1
2
盛碗
毛豆鸡蛋炸酱面的做法步骤2
3
锅里放油
毛豆鸡蛋炸酱面的做法步骤3
4
倒入蛋液
毛豆鸡蛋炸酱面的做法步骤4
5
翻炒
毛豆鸡蛋炸酱面的做法步骤5
6
加入适量黄豆酱
毛豆鸡蛋炸酱面的做法步骤6
7
倒入煮好的毛豆
毛豆鸡蛋炸酱面的做法步骤7
8
翻搅
毛豆鸡蛋炸酱面的做法步骤8
9
加入适量水烧开
毛豆鸡蛋炸酱面的做法步骤9
10
盛出
毛豆鸡蛋炸酱面的做法步骤10
11
面条煮3开煮好
毛豆鸡蛋炸酱面的做法步骤11
12
由于天太热,过下凉水,面就稍稍温些不太烫了,吃起来不会满头大汗了
毛豆鸡蛋炸酱面的做法步骤12

小贴士

毛豆提前水煮会比较软乎

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