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时间关系,就选择了超市卖的腌制好的鸡翅和骨肉相连。在西安很多烧烤材料店以及超市都有卖伊明的腌制鸡翅和肉串。腌制的很入味,辣也正合适。这样在家烧烤很方便。 都是鸡肉,吃起来很腻,所以又串了一点金针菇和彩椒。 格兰仕这款烤箱做烧烤很方便,只需要调到烧烤档,发热管加热也很快,我开始怕会有油烟,所以放到油烟机下,没有想象中那么大的油烟,烤起来也很快。
辅料 辅料
油适量
汉斯山胡桃烧烤酱适量
红椒1个
黄椒1个
绿椒1个
做法 烤肉串的做法
1
金针菇洗净,彩椒洗净去蒂切去白膜,切小块。
烤肉串的做法步骤1
2
格兰仕立式烤箱接上电源,调到烧烤档,温度 180度,时间30分钟。烤盘刷上油。
烤肉串的做法步骤2
3
油热后,放入鸡翅和骨肉相连。
烤肉串的做法步骤3
4
用竹签将鸡翅两面扎一些小孔。烤至一面熟。
烤肉串的做法步骤4
5
用竹签将金针菇和彩椒相间的串起。两面刷上烧烤酱
烤肉串的做法步骤5
6
刷油,再翻面继续烤至熟。
烤肉串的做法步骤6
7
金针菇放入烤盘,刷上油、烧烤酱烤至金针菇变软
烤肉串的做法步骤7
8
盖上盖焖一会,彩椒变软即可。
烤肉串的做法步骤8

小贴士

1、没有腌好的鸡翅,也可以自己腌制。腌制一夜入味。 2、根据自己喜欢的口味选择蔬菜串成串。

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