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孩子小,喜欢吃零食。而夏天,喜欢吃冻品,但是不喜欢吃蔬菜瓜果。我真是想尽办法了,这次,我将南瓜打成泥,做了布丁,给孩子吃。结果,他全部吃光光了~
辅料 辅料
热蒸馏水10g
做法 南瓜果冻的做法
1
将110克熟南瓜,50克蒸馏水,20克细砂糖装入到料理杯里。
南瓜果冻的做法步骤1
2
打成南瓜泥,约打1分钟即可。
南瓜果冻的做法步骤2
3
吉利丁粉加入10克热蒸馏水,搅拌,然后隔水融化。
南瓜果冻的做法步骤3
4
将吉利丁液加入到南瓜泥中。
南瓜果冻的做法步骤4
5
搅拌均匀,成为南瓜布丁液。
南瓜果冻的做法步骤5
6
将南瓜布丁液倒入模具中,表面用刮板抹平。
南瓜果冻的做法步骤6
7
封上保鲜膜,放到冰箱保鲜层冷藏2小时即可食用。
南瓜果冻的做法步骤7
8
轻松脱模,QQ的南瓜果冻很让孩子喜欢哦。
南瓜果冻的做法步骤8

小贴士

1、南瓜本身带甜味,所以不需要添加过多的糖。 2、吉利丁粉隔水热融化,不要煮沸腾哦,否则不会凝固。另外搅拌好的布丁液要冷藏才会凝结的哦!

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