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红枣山药泥

红枣山药泥

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apple1231
春天是各种病菌、微生物繁殖、复苏的季节,因而流感、流脑等各种传染病很容易流行,而合理的饮食可以提高人体的免疫力,预防疾病的发生。山药营养丰富,自古就被作为物美价廉的补品,具有健脾益胃、滋阴益精、润肺止咳、降低血糖、增加抵抗力,延年益寿等作用,加上红枣丰富的维生素及营养,搭配在一起实在是非常适合春天食用的一道美食~
辅料 辅料
红枣8颗
淡奶油3勺
做法 红枣山药泥的做法
1
铁棍山药洗净(山药的黏液里含植物碱、皂角素,接触到皮肤会刺痒,所以清洗的时候需要带橡胶手套隔离),蒸熟,去皮备用。红枣洗净去核。
红枣山药泥的做法步骤1
2
装入料理机,加入3勺淡奶油,没有的话也可以换成牛奶。液体要适量,太多不易成型。
红枣山药泥的做法步骤2
3
打成泥
红枣山药泥的做法步骤3
4
装入裱花带,没有的话用保鲜袋代替即可,装入山药泥后剪掉一角。
红枣山药泥的做法步骤4
5
撒上少许黑芝麻或者装饰糖粒即可。
红枣山药泥的做法步骤5
6
此时,因为山药泥较浓稠,所以料理机会沾上一些不易去除,那就不用麻烦了,倒进一盒牛奶吧,开动机器,又一杯山药红枣奶昔出炉啦~~ 有饮品,有甜点,是否很惬意呢~~
红枣山药泥的做法步骤6

小贴士

再好的东西,也要适量食用哦,一人一天量保持在3-4两左右,多食容易上火。 铁棍山药口感绵甜,但是即使蒸熟去皮,有时候吃起来嘴里还是会有些刺麻的感觉。这样和红枣混在一起,不仅吃不出一点麻的感觉,而且红枣甜甜的味道加上淡奶油的奶香更是锦上添花。

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