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海鲜寿司

海鲜寿司

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姿陈
 寿司“SUSHI”、“酸”即是酸腌制的食物。在公元200年即后汉年代,中国已开始流传“寿司”这种食不同制作方法寿司图片(19张)品,在辞典中的解释为以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品,宋朝年间,中国战乱频仍,寿司正好为逃难的充饥食品,而品种更多,由菜蔬类,鱼类,肉类,甚至贝壳类都有。公元700年,即奈良年代,出外营商的日本商旅将寿司流传入日本,当时的日本人,用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或肉类,压成一小块,整齐地排列在一个小木箱之内,作为沿途的食粮。直到公元1700年,即江户年间,寿司才于日本广泛流传,成为一种普通的食品
辅料 辅料
紫菜1包
鸡蛋2个
三文鱼100g
鲜虾100g
蟹棒肉5根
做法 海鲜寿司的做法
1
鲜虾煮熟去壳,三文鱼切片,鸡蛋摊饼,蟹棒肉对切。
海鲜寿司的做法步骤1
2
煎鸡蛋皮
海鲜寿司的做法步骤2
3
铺好帘子,在铺上海苔
海鲜寿司的做法步骤3
4
放上米饭
海鲜寿司的做法步骤4
5
放上饭,在中间加上自己喜欢的东西
海鲜寿司的做法步骤5
6
把海苔卷起来,卷成圆形,方形,或水滴形个人喜欢水滴形,摆起来好看。如果没有帘子也可以用纸壳。
海鲜寿司的做法步骤6
7
卷出来的样子
海鲜寿司的做法步骤7
8
切成小段
海鲜寿司的做法步骤8
9
摆盘,大功告成
海鲜寿司的做法步骤9

小贴士

一定要注意卫生。寿司的鱼多是生吃,这些鱼很可能携带病菌和寄生虫,尤其是线虫。所以一定要新鲜和选择安全的鱼

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