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最近天气超热的有木有。前几天去批发冰棍,冷饮的价钱现在真不便宜。奶油多,热量高,很多都是色素合成。刚好家里买了芒果,于是做了这个芒果酸奶冰棍。芒果是我的大爱,做成冰棍颜色太漂亮了,味道也是纯天然的神奇好吃。没有冰渣的口感,吃起来就和冰激凌一样。甜在嘴里,凉在心里。
辅料 辅料
炼奶15ml
做法 芒果酸奶冰棍的做法
1
准备好材料,我用的都是小芒果,个人觉得更香甜,颜色也好漂亮的橙色。
芒果酸奶冰棍的做法步骤1
2
芒果剥皮去核,取芒果肉。
芒果酸奶冰棍的做法步骤2
3
芒果肉放入料理机里。
芒果酸奶冰棍的做法步骤3
4
搅打成芒果泥。
芒果酸奶冰棍的做法步骤4
5
料理机里倒入酸奶。
芒果酸奶冰棍的做法步骤5
6
加入适量的炼奶,我加的不多因为买的芒果很香甜。
芒果酸奶冰棍的做法步骤6
7
搅打成酸奶芒果泥。
芒果酸奶冰棍的做法步骤7
8
把酸奶芒果泥倒入模具里,做了4个,放入冰箱冷冻一夜即可(还剩一点芒果泥我直接吃了,味道很好)。
芒果酸奶冰棍的做法步骤8

小贴士

这样做出的冰棍口感像冰激凌一样,完全无冰渣,喜欢带点冰渣口感的,可以在料理机里加入100克的牛奶搅打均匀倒入模具冷冻。

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