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好热的天啊,很多人在大热天里没有胃口吃饭,但是不吃饭总不行吧,这时候就可以多做一些开胃的汤汤水水来调节一下胃口了。 番茄大家都知道是好东西,还有防晒的作用,丝瓜是夏季的时令蔬菜,夏天不妨多吃点。这款番茄丝瓜鸡蛋汤融合了番茄微微的酸、丝瓜的清爽、鸡蛋的香,夏季喝是很不错的哦。。。
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 番茄丝瓜鸡蛋汤的做法
1
材料图
番茄丝瓜鸡蛋汤的做法步骤1
2
丝瓜去皮洗净切片,番茄洗净切小块,鸡蛋嗑入碗中家点盐打散
番茄丝瓜鸡蛋汤的做法步骤2
3
热油锅下番茄炒出红汁
番茄丝瓜鸡蛋汤的做法步骤3
4
加适量水煮开
番茄丝瓜鸡蛋汤的做法步骤4
5
下丝瓜片煮开片刻
番茄丝瓜鸡蛋汤的做法步骤5
6
淋入蛋液
番茄丝瓜鸡蛋汤的做法步骤6
7
再次煮开后调入少许盐即可
番茄丝瓜鸡蛋汤的做法步骤7
8
煮好的汤
番茄丝瓜鸡蛋汤的做法步骤8

小贴士

汤做好后可根据喜好加葱花或香菜。

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