搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
不知何时起儿子开始挑食,总嫌鱼有一股腥味,不愿意吃,很常规的一般是煎炸后红烧,可常吃煎炸会影响身体发育,我只好绞尽脑汁,想尽办法,变着花招哄他摄入各种清淡美味来均衡营养,型和色最能勾起人的食欲,寿司是最有代表性的,材料简单又可以与孩子一起互动。 哈哈,色香味美鱼肉饭菜全齐。进食时加上沙拉酱或介末、鱼子酱。儿子后来迷上这个哦,每次学校组织春游、秋游时都要求我多做些,他带去与同学一起分享,我拿他当笑柄,他说这样做鱼没有腥味。我也乐呵,创意来源于对家人的关爱。
辅料 辅料
寿司醋适量
沙拉酱适量
芥末适量
做法 带鱼寿司的做法
1
黄瓜;胡萝卜;洗净控干后和火腿肉一起切小细长条。鸡蛋摊成薄饼,切细长条。
带鱼寿司的做法步骤1
2
带鱼切成与紫菜一般长短,洗净后起锅用水加盐煮熟,晾凉了。顺着鱼纹挑出长条鱼柳,用带鱼的好处是无小刺,肉质细嫩,老少皆宜,呵呵,有家的煮妇做什么都得考虑到一家老少。
带鱼寿司的做法步骤2
3
拿出一张寿司紫菜铺平在寿司帘上,做寿司一定要买寿司帘,操作时才能让寿司紧致有型
带鱼寿司的做法步骤3
4
把用寿司醋拌好的米饭用勺子均匀在紫菜上展开、铺平,鱼柳放在寿司饭上.
带鱼寿司的做法步骤4
5
把黄瓜;胡萝卜;火腿肉条;鸡蛋条放在寿司饭上.
带鱼寿司的做法步骤5
6
切大小适中的成品,用寿司竹帘卷成起。
带鱼寿司的做法步骤6

小贴士

寿司醋有卖现成的,可家里并不长做寿司,放时间长了要过期,我还是喜欢自己即时DIY。用醋;盐;糖依个人口味调成寿司醋,趁米饭微热时用筷子搅松后拌入寿司醋调味.切寿司时有个小窍门,每切一次,刀要蘸一次水,这样不沾刀,切面也好看。

收藏 990收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

13

早茶才是正经事

390

米其林大厨钦点的水果,今冬你吃了吗?

567

放下你手中不当季的小龙虾,爱吃虾的人现在都吃大对虾!

5

从此告别外卖,从挑选一个精美的便当盒开始

【健康】对抗雾霾的饮食建议

8

都说花菜类不好洗,经过这两步,大可以安心踏实的吃菜