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肉丸是孩子们的最爱,但是夏天孩子们没有什么胃口。我适量的添加一些番茄酱和番茄味道完全不一样,很下饭的可以给小家伙提味了。
辅料 辅料
芝麻油适量
盐适量
牛肉调味料适量
亨氏番茄酱1勺半
料酒半勺
鸡精适量
做法 西红柿肉丸汤的做法
1
材料:肉丸260克 番茄半个 淀粉1汤勺 调料:芝麻油少许 牛肉调味料适量 亨氏番茄酱1勺半 料酒半勺 盐巴适量 鸡精适量
西红柿肉丸汤的做法步骤1
2
番茄洗好切片备用。
西红柿肉丸汤的做法步骤2
3
坐锅上火倒入开水,倒入肉丸。
西红柿肉丸汤的做法步骤3
4
倒入料酒
西红柿肉丸汤的做法步骤4
5
倒入牛肉调味料盖上锅盖烧开。
西红柿肉丸汤的做法步骤5
6
拿碗倒入番茄酱。
西红柿肉丸汤的做法步骤6
7
倒入淀粉
西红柿肉丸汤的做法步骤7
8
调入温开水搅拌均匀。
西红柿肉丸汤的做法步骤8
9
待锅开了以后倒入水淀粉。
西红柿肉丸汤的做法步骤9
10
倒入番茄片。
西红柿肉丸汤的做法步骤10
11
倒入盐巴和鸡精融化入味。
西红柿肉丸汤的做法步骤11
12
淋入芝麻油即可出锅了。
西红柿肉丸汤的做法步骤12

小贴士

*.番茄不要太早入锅不然会煮的很烂不好吃。不喜欢番茄皮就用开水烫一下在剥皮很容易剥开的。 *水淀粉不多,不会很浓的,不过汤汁会比较爽滑。 *我买的有香菇丸 肉丸还有蛋肠。

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